Καθαρίστε την ψησταριά σας

Καθαρίστε την ψησταριά σας!

Ένα από τα πιο σημαντικά πράγματα που αφορούν το μπάρμπεκιου είναι ο καθαρισμός! Βεβαιωθείτε πάντα πριν ξεκινήσετε να ψήνετε ότι το μπάρμπεκιου έχει καθαριστεί καλά.

Αυτό πρέπει να γίνεται όχι μόνο για  λόγους υγιεινής, αλλά είναι σημαντικό να μην παραμείνουν υπολείμματα λίπους στην επιφάνεια ψησίματος και στο χώρο καύσης. Το λίπος είναι εύφλεκτο και αν δεν αφαιρεθεί,

υπάρχει περίπτωση να αναφλεγεί με αποτέλεσμα να κάψει τα τρόφιμά σας και σε ακραίες περιπτώσεις να καταστρέψει την ψησταριά σας!